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4887铁算算盘正版免费版最新数据下载根据视频：第九届中国烹饪世界大赛在加拿大温哥华揭幕来源：中国新闻网

4887铁算算盘正版免费版最新数据下载中新社温哥华5月21日电 (记者 余瑞冬)第九届中国烹饪世界大赛21日在加拿大温哥华揭幕。来自全球的约150名中餐厨界精英以组队或个人参赛形式在这一有“中餐奥林匹克”之誉的赛事中角逐“舌尖上的桂冠”。

4887铁算算盘正版免费版最新数据下载为期3天的比赛主题是“舌尖百味新世界，五洲餐饮共融和”。来自中国、加拿大、美国，以及东南亚、欧洲等十余个国家和地区的近60支队伍参赛，接受国际专业评委从滋味、呈现、创新等方面的评判。

4887铁算算盘正版免费版最新数据下载加拿大总理特鲁多向该赛事发函致贺。加拿大联邦参议员胡子修等加联邦、省、市三级政府代表，中国驻温哥华总领事杨舒，香港经贸处驻加西代表，当地餐饮界、侨界、工商界等各界代表出席大赛开幕式。

4887铁算算盘正版免费版最新数据下载胡子修表示，5月适逢加拿大的亚裔传统月。此次大赛对促进加拿大的多元文化发展具有重大意义。希望通过这一赛事促进中西餐饮业的交流融合，推动中西文化的相互借鉴。

4887铁算算盘正版免费版最新数据下载杨舒在致辞时欢迎各方朋友多去中国走一走、看一看，品尝中国美食。他表示，中华饮食文化是中华灿烂文明的一部分，中国与各国的交流也体现在各种中外美食的交流互鉴中。中华饮食有着中华文明的包容理念、创新理念、和谐共生理念。中华美食不断革故鼎新，推陈出新，这样的创新理念也同样体现在中国的经济发展领域。

4887铁算算盘正版免费版最新数据下载在厨界精英同场竞技、以赛会友的同时，大赛还举办第12届国际中餐发展论坛以及产业论坛等活动，邀请业界人士进行交流与分享。具有代表性的餐饮产业链相关企业亦在现场展示产品，探讨合作。

4887铁算算盘正版免费版最新数据下载这是继2016年荷兰鹿特丹大赛之后，该大赛暌违8年再度登场。首届中国烹饪世界大赛于1992年在上海举办。过去8届大赛足迹遍布5个国家、7座城市，已成为世界性的中国烹饪技术比赛。

4887铁算算盘正版免费版最新数据下载温哥华市长沈观健近日已签发公告，将今年5月23日定为该市“中华美食节”。(完)

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