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中科院院士谭蔚泓：应培养具有研究能力的“医师科学家” 8000图库免费资料图下载根据中新网桂林5月22日电(涂丽莎 蒋丰慧) 5月21日是“国际茶日”，当天，第十四届桂林恭城油茶文化节(以下简称“油茶文化节”)在广西桂林市恭城瑶族自治县油茶小镇启动。本届油茶文化节以“天下油茶在恭城”为主题，并在广西范围内邀请瑶、苗、侗、壮等8个少数民族县区代表队齐聚一堂，展示不同的油茶制作技艺与油茶产品。

8000图库免费资料图下载活动现场，瑶族同胞们身穿瑶族服饰载歌载舞，欢庆佳节。美食摊位前，参展代表队现场展示油茶制作工艺，还向游客提供糍粑、年糕等色、香、味俱佳的油茶配套糕点，阵阵茶香吸引民众围观品尝。

8000图库免费资料图下载“来到恭城之后，我们感受到了当地人的热情，油茶的味道很特别，我很喜欢。”桂林电子科技大学的越南留学生邓琼妆开心地说道，她在现场还看见了恭城油茶系列产品，打算采购一些方便携带的油茶包，作为礼物带回越南分享给自己的亲朋好友。

8000图库免费资料图下载桂林理工大学的越南留学生武德孟第一次参加油茶文化节。他说：“油茶的做法很独特，虽然我以前喝过油茶，但来到现场之后，我才知道油茶是如何制作的，参加这个文化节让我对油茶更加了解。”

8000图库免费资料图下载油茶小镇上，恭城油茶奶茶摊是一大亮点，不少游客在摊位前排队购买这一恭城油茶新产品。

8000图库免费资料图下载“油茶对我们瑶族人来说是健康养生、老少皆宜的饮品。为了让更多的民众认识和喜欢恭城油茶，我们改良油茶口味，推出了恭城油茶奶茶。”恭城瑶古妹油茶销售经理卿林军介绍道。

8000图库免费资料图下载据了解，恭城人打油茶始于唐代，距今已有1000多年的历史。如今，恭城油茶形成了独特的茶礼、茶规、茶俗，成为“瑶族油茶习俗”和广西“打油茶”最具典型性的代表，先后列入自治区、国家级非物质文化遗产代表性项目名录。

8000图库免费资料图下载2023年，恭城全县油茶原辅料种植面积约23万亩，产量超15万吨。目前县内已有7家工厂化生产恭城油茶的加工企业，200多家辅料加工作坊，桂林市各地1800多家以经营油茶为主的门店年营业收入共计约40亿元人民币，越来越多的游客为品“一碗正宗的恭城油茶”慕名而来。(完)

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